| “好吃狗”吐血推荐 |
| 来源： 作者： 发布时间：2005-07-26
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第一套胜战计 （城区内本土美食）
推荐计策：以逸待劳
困敌之势，不以战。损刚益柔。
好吃懒做的重庆老饕们欢度国庆的最佳方式莫过于腆着肚子守在家门口慢慢犒劳自己平日过于紧张的胃，这种以逸待劳的方法是三十六中的必胜战术，无须劳师动众，无须担心钱包快速缩水，几步路远的距离、几十元的花费就能让你“口服心服”。
渝中区
这个地区的美食可以说是雅俗共赏。要有档次就去五一路上的大酒楼。小吃虽然不多，但也有几个有特色的。比如鲁祖庙的大排档；民生路的羊肉馆；中华路上的燃面、抄手、银丝鸡汤面；临江门的火锅；凯旋路的鲫鱼；长滨路的鲫鱼、鳝段、青蛙、海螃蟹；捍卫路的烧烤；大黄路的白渡鱼；人民支路的鸡汤、红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝。
沙坪坝区
种类繁多，价格便宜。尤其是几大高校附近，美食比较集中。如竹笋鸡、火锅、烧烤、满汉排骨……磁器口的毛血旺也是久负盛名。
高新区
这个地区以速食为主，快餐店自然是不少，南方花园聚集了一批风味酒楼。彩电中心附近的面馆别具风味，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很好，汤很鲜。
南岸区
这是新兴崛起的一带好吃路。南滨路上鱼船上，粉蒸鱼就足够你垂涎欲滴，还有烧公鸡、兔八哥等，不一而数。陆地上鲜辣的牛筋汤锅，其实味道很温和，油碟里面是榨菜颗颗、炒香的黄豆、香菜、香葱花、红椒颗颗....用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口。
南坪六小区的鲜鸡杂论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，里面的泡罗卜红艳艳的，酸辣开胃。南坪上新街的鸽子宴，最有特色的还是天麻乳鸽汤，甜而不腻，还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……
江北区
这是一条包容并蓄的美食小区。
区人民医院旁的花江狗肉、五里店的鹅掌汤、海关附近的城市农家乐、香坛鸭……江北龙湖的火锅有三家值得大家一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠，怎么煮都是脆的；二是古月泉水火锅，地道的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中；三是秦妈火锅，统一连锁店，味道较醇厚。
九龙坡区
这个地区以面食出名。
杨家坪体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅。袁家岗、歇台子、石桥铺的米线、包子、面食，酸辣有劲。
渝北区
以乡土口味为特色的小区。
两路的“洛碛曾豆花”是注了册的特色食品，鲜嫩绵软，入口化渣。
机场边上的翠云水煮鱼，新鲜点杀，味道地道。
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